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猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法

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一般胡萝卜洋葱馅馅饼都是用牛肉,这次改用猪肉,一如既往的好吃。食客边吃边赞不绝口。

食材明细

主料
辅料

猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法步骤

  • 猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法步骤:1
    1
    小麦粉加水和成面团静置20分钟
  • 猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法步骤:2
    2
    胡萝卜、洋葱洗干净
  • 猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法步骤:3
    3
    猪肉加油、盐、酱油、料酒、白糖、姜顺时针搅拌上劲
  • 猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法步骤:4
    4
    胡萝卜擦碎
  • 猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法步骤:5
    5
    洋葱切碎
  • 猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法步骤:6
    6
    胡萝卜、洋葱与搅拌好的猪肉放在一起,搅拌均匀备用
  • 猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法步骤:7
    7
    静置好的面团做成大小适宜的小面团擀圆成馅饼皮
  • 猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法步骤:8
    8
    面皮上添加馅料,用面皮将馅料包裹严
  • 猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法步骤:9
    9
    再轻轻按扁成馅饼坯
  • 猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法步骤:10
    10
    平底锅加少许油涂均匀,馅饼坯入锅煎
  • 猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法步骤:11
    11
    煎熟即可盛出享用

小窍门

1、馅料搭配依据个人偏爱。
2、可以用电饼铛煎馅饼。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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