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猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼

猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法

4张图片

“一般胡萝卜洋葱馅馅饼都是用牛肉，这次改用猪肉，一如既往的好吃。食客边吃边赞不绝口。”

食材明细

主料

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
白糖适量
姜适量

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼的做法步骤

1
小麦粉加水和成面团静置20分钟
2
胡萝卜、洋葱洗干净
3
猪肉加油、盐、酱油、料酒、白糖、姜顺时针搅拌上劲
4
胡萝卜擦碎
5
洋葱切碎
6
胡萝卜、洋葱与搅拌好的猪肉放在一起，搅拌均匀备用
7
静置好的面团做成大小适宜的小面团擀圆成馅饼皮
8
面皮上添加馅料，用面皮将馅料包裹严
9
再轻轻按扁成馅饼坯
10
平底锅加少许油涂均匀，馅饼坯入锅煎
11
煎熟即可盛出享用

小窍门

1、馅料搭配依据个人偏爱。
2、可以用电饼铛煎馅饼。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：平底锅

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