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青椒鸡肉煎饺

髅小彬
青椒鸡肉煎饺的做法

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食材明细

主料
辅料

青椒鸡肉煎饺的做法步骤

  • 青椒鸡肉煎饺的做法步骤：1
    1
    面粉中加入适量清水揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒30分钟，期间揉一次
  • 青椒鸡肉煎饺的做法步骤：2
    2
    鸡胸肉切块，放入料理机打成肉糜
  • 青椒鸡肉煎饺的做法步骤：3
    3
    加入青椒末
  • 青椒鸡肉煎饺的做法步骤：4
    4
    加入花椒粉，黑胡椒粉，盐，生抽，蚝油，鸡汁，清水，3勺植物油和葱花搅打上劲
  • 青椒鸡肉煎饺的做法步骤：5
    5
    面团揉匀，分成若干小剂子，擀成饺子皮
  • 青椒鸡肉煎饺的做法步骤：6
    6
    锅中加入2勺植物油，放入包好的饺子小火煎
  • 青椒鸡肉煎饺的做法步骤：7
    7
    至底部金黄后加入没过饺子1/3的清水，盖盖中火焖至听到噼啪声时关火即可。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   饺子  

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