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青椒鸡肉煎饺的做法

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食材明细

主料
辅料

青椒鸡肉煎饺的做法步骤

  • 青椒鸡肉煎饺的做法步骤:1
    1
    面粉中加入适量清水揉成软硬适中的面团,盖保鲜膜醒30分钟,期间揉一次
  • 青椒鸡肉煎饺的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉切块,放入料理机打成肉糜
  • 青椒鸡肉煎饺的做法步骤:3
    3
    加入青椒末
  • 青椒鸡肉煎饺的做法步骤:4
    4
    加入花椒粉,黑胡椒粉,盐,生抽,蚝油,鸡汁,清水,3勺植物油和葱花搅打上劲
  • 青椒鸡肉煎饺的做法步骤:5
    5
    面团揉匀,分成若干小剂子,擀成饺子皮
  • 青椒鸡肉煎饺的做法步骤:6
    6
    锅中加入2勺植物油,放入包好的饺子小火煎
  • 青椒鸡肉煎饺的做法步骤:7
    7
    至底部金黄后加入没过饺子1/3的清水,盖盖中火焖至听到噼啪声时关火即可。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子  

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