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土豆饼

晓雪的生活厨房

土豆饼的做法

2张图片

“散发着土豆清香的土豆饼，带着秋天丰收的味道，光芒万丈的来啦”

食材明细

主料

土豆三个

辅料

葱花适量
面粉适量
盐少许
花椒面 少许
花生油 适量

咸鲜口味
烙工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆饼的做法步骤

1
土豆削皮，上笼蒸熟
2
这是配料，还有那个万能宝！
3
将蒸熟的土豆装入这个万能宝，哈哈，告诉你们啊，这个叫做和面袋，食品级硅胶，和面非常好用，不粘手当然也不烫手。言归正传，把盐，花椒面，面粉，一起放进去，使劲揉，揉匀
4
揉好的面团，下成大小合适的剂子
5
剂子上撒上葱花，擀成薄饼
6
用铁板烙成两面金黄，一定要用小火噢
7
烙成这样，如何呢
8
这是成品！

来自美食天下晓雪的生活厨房的作品

使用的厨具：铁板

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