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鸡蛋骨汤面的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡蛋骨汤面的做法步骤

  • 鸡蛋骨汤面的做法步骤:1
    1
    准备猪骨、鸡蛋、奶白菜、胡萝卜、香菇、葱。
  • 鸡蛋骨汤面的做法步骤:2
    2
    白菜切成4块。
  • 鸡蛋骨汤面的做法步骤:3
    3
    我们这的特色手工碱面,也可以用自己喜欢吃的面。
  • 鸡蛋骨汤面的做法步骤:4
    4
    将猪骨、胡萝卜、香菇放入锅中,加适量的水,煮开后小火慢熬半个小时。
  • 鸡蛋骨汤面的做法步骤:5
    5
    熬汤的过程中,将汤汁表面的浮末撇去。
  • 鸡蛋骨汤面的做法步骤:6
    6
    熬汤的时间,另煮开一锅水,放入面煮。
  • 鸡蛋骨汤面的做法步骤:7
    7
    面条煮熟后捞起装盘。
  • 鸡蛋骨汤面的做法步骤:8
    8
    汤熬好了。
  • 鸡蛋骨汤面的做法步骤:9
    9
    打入一个鸡蛋。
  • 鸡蛋骨汤面的做法步骤:10
    10
    再放入葱片和青菜,加入油、盐胡椒粉,煮至将熟,再来少许鸡精就可以关火了。
  • 鸡蛋骨汤面的做法步骤:11
    11
    将食材和骨汤盛入面条中,令人愉悦的暖心骨汤面做好了。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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