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猪骨炖莲藕的做法

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对于喜欢吃肉的我们家,排骨是必不可少的啊

食材明细

主料
辅料

猪骨炖莲藕的做法步骤

  • 猪骨炖莲藕的做法步骤:1
    1
    猪骨下锅加,葱姜,料酒焯水
  • 猪骨炖莲藕的做法步骤:2
    2
    捞出冲洗干净备用
  • 猪骨炖莲藕的做法步骤:3
    3
    锅中烧油下入骨头翻炒,炒干水分加料酒翻炒
  • 猪骨炖莲藕的做法步骤:4
    4
    加生抽翻炒,加葱姜蒜,干辣椒
  • 猪骨炖莲藕的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀
  • 猪骨炖莲藕的做法步骤:6
    6
    加冰糖,加水大火烧开转小火慢慢炖40分钟
  • 猪骨炖莲藕的做法步骤:7
    7
    莲藕去皮切片备用
  • 猪骨炖莲藕的做法步骤:8
    8
    这是小火炖了四十分钟
  • 猪骨炖莲藕的做法步骤:9
    9
    加盐放藕片继续小火炖二十分钟
  • 猪骨炖莲藕的做法步骤:10
    10
    熟了关火出锅

小窍门

水要一次性加够
来自 美食天下 最初的最美❤ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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