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豆腐蔬菜饼的做法

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豆腐中的营养物质全面,吸收率高达95%,两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求,豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿,骨骼的生长发育有益,大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。

食材明细

主料
辅料

豆腐蔬菜饼的做法步骤

  • 豆腐蔬菜饼的做法步骤:1
    1
    芹菜、胡萝卜、儿童肠、切碎。
  • 豆腐蔬菜饼的做法步骤:2
    2
    豆腐压碎放入碗中。
  • 豆腐蔬菜饼的做法步骤:3
    3
    把豆腐、芹菜、胡萝卜、肠、鸡蛋、盐、十三香、蚝油、面粉放一起搅拌均匀。
  • 豆腐蔬菜饼的做法步骤:4
    4
    如上图。
  • 豆腐蔬菜饼的做法步骤:5
    5
    团成球,压成饼。
  • 豆腐蔬菜饼的做法步骤:6
    6
    锅中刷少许油放入饼,煎制两面焦黄即可。
  • 豆腐蔬菜饼的做法步骤:7
    7
    出锅,装盘。

小窍门

孩子不喜欢吃豆腐,这样做超好吃,外焦里嫩。
来自 美食天下 懂得,爱 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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