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香蕉鸡蛋饼

香蕉鸡蛋饼的做法

2张图片

“香香的，甜甜的，营养美味，早餐下午茶都是很好的选择。”

食材明细

主料

香蕉 1条
鸡蛋 3个

辅料

油少许

甜香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

香蕉鸡蛋饼的做法步骤

1
香蕉去皮，鸡蛋2个(后来实际操作加了1个)
2
鸡蛋打入碗中划散
3
香蕉选择熟一点的会香甜，切薄片
4
锅里放油4成热，倒一半蛋液下去，中小火煎
5
然后把香蕉片铺在蛋液上
6
再把另一半蛋液也倒下去
7
待蛋液凝固后翻另一面，煎2分钟
8
上碟，香甜的饼饼，完成了
9
切成小块，开吃。

小窍门

在图6可以盖盖焖2分钟，令蛋液熟透，不翻面，饼饼会更好看。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：平底锅

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