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香蕉鸡蛋饼

大林Darling

2张图片

食材明细

主料

香蕉 1个
鸡蛋 1个

辅料

黑芝麻 适量

果味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

香蕉鸡蛋饼的做法步骤

1
准备食材
2
一般市场上买的估计是生芝麻，要用清水洗净，放入锅中小火炒熟
3
香蕉切薄片
4
鸡蛋打碎加少量清水，鸡蛋饼会更嫩滑口哦~
5
锅里放一点宝宝专用不上火的有机山茶油
6
倒入一半的鸡蛋液，小火烹饪，鸡蛋饼薄薄一层
7
铺满香蕉片
8
最后再倒入剩下的一层蛋液
9
撒上黑芝麻
10
盖上盖子煎至金黄出锅就好了。

小窍门

1、记得全程小火，吃的时候根据口味是适当添加蜂蜜水，吃起来味道更好哦。
2、一岁以上的宝宝完全可以吃的。
3、因为是给宝宝做的，所以我用了专门宝宝食用的大三湘有机山茶油，营养容易被宝宝吸收，增加肠胃蠕动，它的油点比核桃油、橄榄油要高，更适合高温烹饪，山茶油味道平淡，像口味敏感的宝宝完全能接受。
4、未满一岁的宝宝不宜吃蜂蜜，宝宝由于抵抗力弱，易引起肠胃不适，建议大一些的宝宝食用，味道调味料还是没问题的。

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使用的厨具：不粘锅

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