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牛肉炒饼

牛肉炒饼的做法

1张图片

“又是玩手抓饼的一天！哈哈！”

食材明细

主料

牛肉 300g
圆白菜 200g
洋葱半个
胡萝卜 50g
木耳 50g
蒜 3瓣

辅料

手抓饼 3张

调料

酱油 1大匙
米酒 1大匙
蚝油 1大匙
淀粉 1茶匙
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

牛肉炒饼的做法步骤

1
材料备齐，木耳泡软。
2
圆白菜，洋葱丝，木耳切丝，蒜切碎。
3
牛肉用所有调味料（除了盐）腌制一会。
4
手抓饼用平底锅煎熟。
5
切成条状。
6
锅内放油。表面炒熟后盛出备用。
7
锅内再放少许油扁炒蒜末，洋葱丝和胡萝卜丝炒软
8
再放牛肉翻炒。
9
最后放圆白菜丝炒软
10
放入手抓饼条，适量盐调味即可！
11
有饭有菜，也适合做早餐！

来自美食天下可意妈妈的作品

使用的厨具：平底锅

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