客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

家乡芋头糕

企茶点茶档
家乡芋头糕的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

家乡芋头糕的做法步骤

  • 家乡芋头糕的做法步骤：1
    1
    预备材料，清洗干净，腊肠切粒，芋头切粒
  • 家乡芋头糕的做法步骤：2
    2
    热油，下姜，蒜，腊肠
  • 家乡芋头糕的做法步骤：3
    3
    下虾米，炒香
  • 家乡芋头糕的做法步骤：4
    4
    下糖，盐，酱油，胡椒粉
  • 家乡芋头糕的做法步骤：5
    5
    下芋头，一起炒，2-3分钟
  • 家乡芋头糕的做法步骤：6
    6
    让芋头都占上颜色
  • 家乡芋头糕的做法步骤：7
    7
    预备粘米粉
  • 家乡芋头糕的做法步骤：8
    8
    加入凉开水，搅拌至糊状
  • 家乡芋头糕的做法步骤：9
    9
    加入一点开水，弄成生熟浆
  • 家乡芋头糕的做法步骤：10
    10
    放凉一下芋头
  • 家乡芋头糕的做法步骤：11
    11
    蒸盘加点油，蒸出来的糕点不会黏碟
  • 家乡芋头糕的做法步骤：12
    12
    将粉浆加入芋头里
  • 家乡芋头糕的做法步骤：13
    13
    搅拌均匀，让芋头都占上
  • 家乡芋头糕的做法步骤：14
    14
    平铺在蒸碟上
  • 家乡芋头糕的做法步骤：15
    15
    蒸大约30分钟
  • 家乡芋头糕的做法步骤：16
    16
    蒸好
  • 家乡芋头糕的做法步骤：17
    17
    撒上葱花
  • 家乡芋头糕的做法步骤：18
    18
    出炉了，成了，切块吃。

小窍门

健康理由，我没有加味精。
来自 美食天下 企茶点茶档 的作品
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类： 糕点   家常菜   秋季食谱   午餐  

你可能还喜欢

更多
糕点 家常菜 秋季食谱

热门专题

更多
银耳莲子羹 菠萝咕咾肉 凉粉 水煮毛豆 炒凉粉 蒜苗炒肉 麻辣鸡翅 紫薯玫瑰花馒头 辣酱拌牛肉 凉拌芹菜花生米 清炒芦笋 生爆盐煎肉 蒸螃蟹 红糖姜枣茶 消化饼干

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹