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椰汁芒果西米露

椰汁芒果西米露的做法

1张图片

“西米加上芒果，再加浓浓的椰汁，很好喝呢~”

食材明细

主料

芒果一只
椰汁一瓶
西米少许

果味口味
生鲜工艺
十分钟耗时
简单难度

椰汁芒果西米露的做法步骤

1
新鲜大芒果一个（这次又是不同品种了，是红皮的，没有之前绿皮那么的甜，这种甜中带少许酸~）
2
芒果切块，大块的放一碗中备用
3
芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥
4
煮西米，煮到西米中间有个小白点就关火，盖上盖子焖三分钟
5
西米焖三分钟后中间的小白点就没有了，把他倒出来冲几遍凉开水，把那些胶质冲掉（我没有滤网就用了凉水杯，这样也很好用，西米也不会跑出来）
6
冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内
7
倒入一瓶椰子汁进去碗内
8
放一勺蜂蜜，搅拌均匀
9
把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了~

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