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芹菜猪肉饺子

风再起时~
芹菜猪肉饺子的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 葱姜 适量
配料

芹菜猪肉饺子的做法步骤

  • 芹菜猪肉饺子的做法步骤：1
    1
    把面揉成光滑的面团备用
  • 芹菜猪肉饺子的做法步骤：2
    2
    将芹菜洗净，用开水焯一下
  • 芹菜猪肉饺子的做法步骤：3
    3
    芹菜晾凉后切成细末备用
  • 芹菜猪肉饺子的做法步骤：4
    4
    把葱姜也切碎，放到猪肉馅上
  • 芹菜猪肉饺子的做法步骤：5
    5
    再加上盐，胡椒粉，花椒粉，酱油，香油，蚝油搅拌上劲
  • 芹菜猪肉饺子的做法步骤：6
    6
    再将切好的芹菜末倒进肉馅里
  • 芹菜猪肉饺子的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀
  • 芹菜猪肉饺子的做法步骤：8
    8
    取一块面团，从中间淘洞，用两只手不停转动使之成为均匀的圆环状
  • 芹菜猪肉饺子的做法步骤：9
    9
    再切开成均匀的一个个小剂子
  • 芹菜猪肉饺子的做法步骤：10
    10
    用手将剂子按扁
  • 芹菜猪肉饺子的做法步骤：11
    11
    取上一个剂子，擀成中间厚边上薄的饺子皮
  • 芹菜猪肉饺子的做法步骤：12
    12
    将适量的肉馅放到饺子皮中间
  • 芹菜猪肉饺子的做法步骤：13
    13
    先对折用手压紧
  • 芹菜猪肉饺子的做法步骤：14
    14
    再打上均匀的小摺即可
  • 芹菜猪肉饺子的做法步骤：15
    15
    将包好的饺子放进锅里煮熟
  • 芹菜猪肉饺子的做法步骤：16
    16
    一盘热腾腾的饺子就出锅了，可以开吃喽！
来自 美食天下 风再起时~ 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   老人   年夜饭   夏季食谱   春节  

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