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油菜素馅饺子
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食材明细
主料
油菜
适量
鸡蛋
2个
豆干
适量
香菇
适量
面粉
500g
水
280g
辅料
葱花
适量
姜末
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
食用油
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
油菜素馅饺子的做法步骤
1
鸡蛋炒熟备用
2
油菜焯水挤出多余的水分
3
剁碎放入容器中加适量的食用油拌匀
4
香菇洗净切碎
5
豆干切碎
6
锅中热油下入葱姜末炒出香味
7
下入香菇和豆干翻炒
8
加生抽
9
炒匀盛出
10
炒熟的鸡蛋,炒好的香瓜,豆干和油菜放在一起加香油,盐,胡椒粉,鸡精
11
搅拌均匀
12
这是提前和好的面团(500克面粉加280克凉水和成面团醒半个小时)
13
面团搓成长条切成小剂子
14
擀成饺子皮包成饺子
15
包了这么多
16
水烧开下入饺子大约煮五六分钟就熟了
17
出锅了
来自 美食天下
最初的最美❤
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
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