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洋葱叶瘦肉丝炒面独家

洋葱叶瘦肉丝炒面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条 220克
瘦肉丝 150克
洋葱叶 适量

辅料

干淀粉 适量
料酒适量
生抽适量
植物油 适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

洋葱叶瘦肉丝炒面的做法步骤

1
食材：面条（已焯水过凉）
2
瘦肉丝
3
洋葱叶
4
在瘦肉丝中加适量的料酒、生抽、植物油和干淀粉。
5
拌匀，待用。
6
将洋葱叶洗净捞出。
7
放在案板上切开，待用。
8
烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒一下。
9
接着，合入过凉好的面条，加适量的生抽、盐。
10
调味翻炒翻炒。
11
然后，合入切好的洋葱叶翻炒翻炒至洋葱叶断生，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面条

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