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红糖风车饼的做法

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食材明细

主料

红糖风车饼的做法步骤

  • 红糖风车饼的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 红糖风车饼的做法步骤:2
    2
    红糖融入适量温水,然后倒入面粉中,揉成面团。
  • 红糖风车饼的做法步骤:3
    3
    将面团分次擀成长条。
  • 红糖风车饼的做法步骤:4
    4
    切成等份的剂子。
  • 红糖风车饼的做法步骤:5
    5
    把剂子擀成圆片。
  • 红糖风车饼的做法步骤:6
    6
    用刀把圆片切成方形。
  • 红糖风车饼的做法步骤:7
    7
    用刀在4角划开,中间留空隙。
  • 红糖风车饼的做法步骤:8
    8
    如图所示4个不连续的角折向中间,并用红枣摁在中间定型。
  • 红糖风车饼的做法步骤:9
    9
    放入笼屉中,冷水上锅,半小时即可。

小窍门

死面不容易消化,胃消化不好的人要少吃为好。
来自 美食天下 mayiko 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

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