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黑芝麻红糖大饼的做法

  1张图片

我们北方人主要就是吃面食。

食材明细

主料
辅料红糖油酥

黑芝麻红糖大饼的做法步骤

  • 黑芝麻红糖大饼的做法步骤:1
    1
    面粉放入容器中。
  • 黑芝麻红糖大饼的做法步骤:2
    2
    加酵母,白糖,食用油。
  • 黑芝麻红糖大饼的做法步骤:3
    3
    加水。
  • 黑芝麻红糖大饼的做法步骤:4
    4
    和成面团醒五分钟。
  • 黑芝麻红糖大饼的做法步骤:5
    5
    趁醒面的时间做红糖油酥,红糖,食用油,面粉放入碗中戴一次性手套抓匀。
  • 黑芝麻红糖大饼的做法步骤:6
    6
    醒好的面团擀成长方形薄片。
  • 黑芝麻红糖大饼的做法步骤:7
    7
    铺上一层红糖油酥。
  • 黑芝麻红糖大饼的做法步骤:8
    8
    从一边卷起来。
  • 黑芝麻红糖大饼的做法步骤:9
    9
    卷成的长条,从一头卷起来。
  • 黑芝麻红糖大饼的做法步骤:10
    10
    盘圆。
  • 黑芝麻红糖大饼的做法步骤:11
    11
    擀成饼盖保鲜膜醒二十分钟。
  • 黑芝麻红糖大饼的做法步骤:12
    12
    电饼档预热好放入醒好的饼坯。
  • 黑芝麻红糖大饼的做法步骤:13
    13
    煎制两面金黄即可。
  • 黑芝麻红糖大饼的做法步骤:14
    14
    切块装盘成品。

小窍门

和成的面团不要太硬,不然烙出的饼不暄软。
来自 美食天下 最初的最美❤ 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜     

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