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菠萝豆沙包

农村家庭小厨
菠萝豆沙包的做法

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食材明细

主料
辅料

菠萝豆沙包的做法步骤

  • 菠萝豆沙包的做法步骤：1
    1
    慢慢加水，揉成团，放在蒸锅上层等待发酵，（底下放温水，大概30/40度）这样冬天发酵比较快。
  • 菠萝豆沙包的做法步骤：2
    2
    发好了
  • 菠萝豆沙包的做法步骤：3
    3
    排气，揉回原来大小。
  • 菠萝豆沙包的做法步骤：4
    4
    切挤子
  • 菠萝豆沙包的做法步骤：5
    5
    包进豆沙。
  • 菠萝豆沙包的做法步骤：6
    6
    稍微按压扁，用水果刀斜着轻轻地切痕。
  • 菠萝豆沙包的做法步骤：7
    7
    换个角度切。
  • 菠萝豆沙包的做法步骤：8
    8
    用筷子在底部夹一下，再整理。
  • 菠萝豆沙包的做法步骤：9
    9
    做好了，上面刷点油，等待二次发酵，大火蒸15分钟，关火闷2分钟。
  • 菠萝豆沙包的做法步骤：10
    10
    出锅
  • 菠萝豆沙包的做法步骤：11
    11
    可爱
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