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芡实红薯小米粥的做法

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冬天, 应对寒冷的方法,除了多加衣服,就是食用暖身暖胃的食物。诸多暖身暖胃食物里,粥在我家最受欢迎。由此,各款粥成为餐桌上的常客。这款芡实红薯小米粥是其中一款。
芡实有着女人“不老米”,男人“长寿米”的美誉。补肾祛湿的效果很好。
芡实搭配利好的胡萝卜、小米煲粥,不但暖身暖胃,还好喝又营养,养生又保健。

食材明细

主料
辅料

芡实红薯小米粥的做法步骤

  • 芡实红薯小米粥的做法步骤:1
    1
    芡实洗干净用冷水浸泡1个小时
  • 芡实红薯小米粥的做法步骤:2
    2
    红薯洗干净
  • 芡实红薯小米粥的做法步骤:3
    3
    芡实连同浸泡薏米仁的水倒入电饭煲内胆
  • 芡实红薯小米粥的做法步骤:4
    4
    再加适量水,将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖,通电,选择一小时煲粥档煲
  • 芡实红薯小米粥的做法步骤:5
    5
    将红薯去皮
  • 芡实红薯小米粥的做法步骤:6
    6
    切成滚刀块
  • 芡实红薯小米粥的做法步骤:7
    7
    水开后切好的红薯放入电饭煲内胆同煲
  • 芡实红薯小米粥的做法步骤:8
    8
    备好小米,洗干净
  • 芡实红薯小米粥的做法步骤:9
    9
    30分钟后将小米洗干净入锅同煲
  • 芡实红薯小米粥的做法步骤:10
    10
    煲熟即可盛出享用

小窍门

1、芡实浸泡后熟的快些。
2、小米容易熟,不用提前浸泡,晚些入锅。
3、食材搭配依据个人偏爱。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类:    家常菜   午餐   晚餐  

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