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酸奶玉米面团子的做法

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不知道是自己的味蕾出了问题,还是其他原因,这次买的酸奶喝着不是以往的味道,酸的有些过。改做它用。用酸奶和面蒸团子。和面时加了少许白糖,玉米面中加了小麦粉,为了口感暄软,又加了少许酵母粉,是一款很好吃也健康的酸奶玉米面团子。

食材明细

主料
辅料

酸奶玉米面团子的做法步骤

  • 酸奶玉米面团子的做法步骤:1
    1
    盆中加玉米面、小麦粉、酵母粉
  • 酸奶玉米面团子的做法步骤:2
    2
    倒入酸奶
  • 酸奶玉米面团子的做法步骤:3
    3
    和成面团静置
  • 酸奶玉米面团子的做法步骤:4
    4
    静置好的面团分成等份
  • 酸奶玉米面团子的做法步骤:5
    5
    将面团团好放入冷水蒸锅开火蒸
  • 酸奶玉米面团子的做法步骤:6
    6
    蒸熟即可出锅享用

小窍门

1、如果喜欢团子稍硬的口感,不必加酵母粉。
2、加白糖与否,依据个人口味。
3、蒸制时间以团子熟为标准。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   晚餐  

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