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红烧鸡腿面

红烧鸡腿面的做法

1张图片

“昨天做了鸡腿炖粉条，剩了一个鸡腿和汤汁，女儿说留着早餐捞面吃。”

食材明细

主料(3-4人份)

面饼 5个
圆生菜 半个

辅料

红烧鸡腿汤汁 1/4汤碗

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧鸡腿面的做法步骤

1
晚餐剩的烧鸡腿汤汁。菜谱请看"鸡腿香菇炖粉条"。
2
把鸡腿肉撕下来，冬菇切片。
3
把面饼放入开水锅，煮至透心。(我用的是手拍面饼。)
4
捞出过下凉水备用。
5
圆生菜洗干净。
6
热油锅，把生菜炒软身，捞出备用。
7
另起锅把鸡腿汤汁烧开。
8
倒入面条拌匀。
9
放入生菜。
10
拌匀即可。
11
简单快手的拌面。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：煮锅

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