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快手酸辣面
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还在吃吃吃
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食材明细
主料
鲜面条
200克
辅料
食用油
1勺
食盐
半勺
葱末
适量
辣椒面
适量
生抽
1勺
香醋
1勺
姜末
适量
蒜末
适量
酸辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
快手酸辣面的做法步骤
1
准备葱姜蒜末。
2
调料汁:葱姜蒜末放入碗中,加盐和辣椒面。
3
锅中烧油。
4
将热油淋在辣椒面上,再加入生抽和香醋。
5
开水锅中下入鲜面条和青菜,煮熟后捞出。
6
将面条和青菜捞入装有酱汁的碗中,搅拌均匀后开动。
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
主食
家常菜
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