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鲜蘑玉米饭

鲜蘑玉米饭的做法

2张图片

“每每一碗剩饭也不肯简单的下肚，总要给它加点料。一是为了好看，真正的目的还是为了有

食欲，这个时候那还管它长不长肉哦。”

食材明细

主料

剩饭 1碗
火腿 2根
玉米粒 少许
鲜蘑菇 2个

辅料

鸡蛋 1个
香葱 4根

配料

油 2茶匙
盐适量
剁椒 2茶匙

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鲜蘑玉米饭的做法步骤

1
准备好所有材料。
2
火腿切小丁；蘑菇洗净切丁；香葱切粒；鸡蛋加点盐，打散备用。
3
锅中油热，滑散鸡蛋，盛起。
4
锅中余油，倒入蘑菇丁和玉米粒，翻炒。
5
加入火腿丁，炒匀。
6
倒入剩饭，炒散。
7
倒入鸡蛋，加入适量盐，炒匀。
8
加入葱花，炒匀。
9
倒入剁椒，炒匀；调好味即可。

小窍门

炒剩饭可以用各种自己喜欢和需要的食材来炒食。

来自美食天下籣草児的作品

使用的厨具：炒锅

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