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豆沙如意卷

豆沙如意卷的做法

2张图片

“做给女儿的豆沙如意卷”

食材明细

主料

袋装豆沙 一袋
面粉适量
酵母菌 适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

豆沙如意卷的做法步骤

1
袋装豆沙一袋。
2
盆中放温水倒入酵母菌化开。
3
待酵母菌化开后倒入面粉和成面团、进行发酵。
4
待面发好以后、取出排气、再取其小块在案板上擀开、擀均。
5
把面擀开后取豆沙平铺一层。
6
平铺好豆沙以后从一端卷起至中间。
7
一端卷好后再从另一端卷起、卷至中间、两端对齐。
8
做好后上锅蒸15分钟即熟、取出后切开。
9
再来一张。

来自美食天下江南偏北的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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