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泡脆嫩黄瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

泡脆嫩黄瓜的做法步骤

  • 泡脆嫩黄瓜的做法步骤:1
    1
    嫩黄瓜切丁用盐杀出水,挤掉水。
  • 泡脆嫩黄瓜的做法步骤:2
    2
    备好蒜瓣、生姜、青椒。
  • 泡脆嫩黄瓜的做法步骤:3
    3
    煮锅放入大料、花椒用热水泡30分钟。
  • 泡脆嫩黄瓜的做法步骤:4
    4
    冷却后倒入生抽,可继续泡。
  • 泡脆嫩黄瓜的做法步骤:5
    5
    准备一个玻璃容器,最好是消过毒的无油无水的。
  • 泡脆嫩黄瓜的做法步骤:6
    6
    将静泡的汁煮开。
  • 泡脆嫩黄瓜的做法步骤:7
    7
    关火,不开锅盖焖着,晾凉。
  • 泡脆嫩黄瓜的做法步骤:8
    8
    倒入白醋调匀。
  • 泡脆嫩黄瓜的做法步骤:9
    9
    玻璃容器里放入嫩黄瓜。
  • 泡脆嫩黄瓜的做法步骤:10
    10
    青椒。
  • 泡脆嫩黄瓜的做法步骤:11
    11
    生姜、蒜瓣。
  • 泡脆嫩黄瓜的做法步骤:12
    12
    倒入冷却的调料汁封闭,冷藏即可。
  • 泡脆嫩黄瓜的做法步骤:13
    13
    成品。
来自 美食天下 红米乐呵 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜   家常菜  

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