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胡萝卜香肠烫饭

胡萝卜香肠烫饭的做法

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“烫饭是最简单最家常的饭菜，配料随意，口味随意，煮的时间也随意，最简单到白水烫饭，复杂一点，酒店里也有它的一席之地。”

食材明细

主料

米饭一碗
香肠适量
胡萝卜 适量

辅料

葱白适量

配料

盐适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜香肠烫饭的做法步骤

1
米饭一碗，倒入锅中
2
加适量的水，水量可根据自己喜欢的稀稠程度来调节，大火煮沸
3
胡萝卜切丁
4
葱白切段
5
将胡萝卜和葱白放入锅中，用勺子背将米饭压散
6
煮至沸腾后，改小火
7
香肠切丁
8
香肠放入锅中
9
煮至米饭软烂，至自己喜欢的程度即可，喜欢硬一点的时间就煮短点，喜欢软糯粘稠的，时间煮久一点
10
可依自己口味，加入少量盐调味

来自美食天下含雪玫瑰的作品

使用的厨具：煮锅

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