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鹅肝米饼，满满蛋白质，软嫩易饱腹，源自北欧，纯净生鲜【小鹿优鲜】

kiddyfresh鹿优鲜

鹅肝米饼，满满蛋白质，软嫩易饱腹，源自北欧，纯净生鲜【小鹿优鲜】的做法

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“每100克鹅肝有7.8毫克铁，是猪肉的5倍，含有丰富的VB2，能够缓解缺铁性贫血，比植物来源的铁元素（如菠菜）更易吸收。口感比猪肝更好，没有腥味，宝宝更容易接受。
每100克鹅肝有6100微克的维生素A，远超奶、蛋、肉等食品，是“维生素A”最多的食物排行TOP5。”

食材明细

主料

法式A级生鹅肝 1块
土豆半个
胡萝卜 半个
鸡蛋 1个

辅料

米饭适量

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

鹅肝米饼的做法步骤

1
胡萝卜土豆去皮切小块。
2
胡萝卜土豆蒸10min。
3
鹅肝煎熟。
4
蒸好的胡萝卜土豆放入辅食机内。
5
倒入米饭。
6
加入一个鸡蛋搅碎。
7
煎熟的鹅肝放进去夹碎。
8
倒入适量玉米淀粉搅拌均匀。
9
锅内刷油，挖一勺压成小饼。
10
中小火煎至两面金黄。
11
成品图。

来自美食天下 kiddyfresh鹿优鲜的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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