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#米饭#玉米蛋炒饭的做法

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炒饭简单好吃食材身边有什么就拿什么去炒,这次加玉米和鸡蛋加点火腿肠去炒。

食材明细

主料
辅料

玉米蛋炒饭的做法步骤

  • #米饭#玉米蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    两个鸡蛋液打散备用。
  • #米饭#玉米蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    准备一碗剩米饭,胡萝卜火腿切碎,玉米掰粒。
  • #米饭#玉米蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    用热油把鸡蛋炒散备用。
  • #米饭#玉米蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    热油爆香蒜米后,把胡萝卜玉米粒儿倒入翻炒。
  • #米饭#玉米蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    火腿肠倒入锅中翻炒。
  • #米饭#玉米蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    菜类炒熟后把米饭倒入锅中,用锅铲拌匀。
  • #米饭#玉米蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    把之前炒好的鸡蛋倒入锅中。
  • #米饭#玉米蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    加适量盐翻拌均匀即可。

小窍门

米饭最好用剩米饭,或者要提早蒸熟后摊凉了再去炒饭,这样做的炒饭才能颗粒分明好吃。
来自 美食天下 草莓 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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