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冰糖梨汁

冰糖梨汁的做法

3张图片

“梨，我用的是雪梨，肉质较细，水分多，其实煮梨汁，最好将梨皮也用上，考虑到是否有农药的问题，我便去了皮，煮梨肉。另外，加了陈皮和枸杞，那到底是如何煮的梨汁呢，往下看哦。”

食材明细

主料

雪梨 2/3个
冰糖 20g
陈皮 2g
枸杞 20粒

辅料

清水 900g

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

冰糖梨汁的做法步骤

1
原料：梨、冰糖、枸杞和陈皮。
2
梨削皮切小块，陈皮用清水冲清一下。
3
将梨块倒入养生壶中，加入900毫升的清水。
4
养生壶的配件中有个煮篮，因为陈皮细碎，所以放入煮篮中进行煮制，这样煮好后可以直接拿出来倒掉。
5
盖好养生壶的盖子，选择花果茶的功能，设定20分钟，因为加了陈皮，所以多煮会。
6
当时间到18分钟的时候，移除煮篮，将冰糖加入养生壶中。
7
枸杞加入壶中，再煮2分钟即可，待梨汁的温度降下来，就可以饮用啦。
8
这就是我做的不一样的冰糖梨汁，好喝又不怕伤肠胃的冰糖梨汁。
9
来，尝尝吧。

小窍门

冰糖和枸杞要最后加，陈皮最好是单独用煮篮装，这样容易清理，剩下的食材就可以用小勺子舀着吃啦，非常的方便。糖的量要根据自己的喜欢添加。

来自美食天下冬季心情的作品

使用的厨具：养生壶

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