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冬瓜香肠饭

簡的家常菜

冬瓜香肠饭的做法

2张图片

“冬瓜，四季常有，其营养价值自不必提。天天用来炒菜似乎也烦啦，今天撒懒，只煮个饭吧😃”

食材明细

主料

冬瓜适量
香肠适量
大米适量

辅料

盐适量
香葱适量

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

冬瓜香肠饭的做法步骤

1
冬瓜洗净切丁（因为冬瓜皮也是好东西，没有丢掉，不喜欢的可以切皮）。
2
取香肠两根，切丁。
3
再切点小香葱。
4
大米，根据家人数量淘洗干净。
5
炒锅热油，先放小葱和香肠翻炒。
6
后放冬瓜丁翻炒，再加点盐。
7
大米放电饭锅，再放入炒制过的冬瓜香肠。
8
将冬瓜香肠铺在大米表面，加水没过一横指（冬瓜会出水分），软硬度可以按照自己洗好添水。
9
煮饭开始。
10
好啦，时间到，冬瓜香肠饭熟啦😁。
11
冬瓜的香气，香肠的油渗入每一粒米。
12
即便不炒菜也能吃两碗🍚😆。

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使用的厨具：电饭煲、炒锅

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