“终于从老爸老妈那里偷师来了，妈妈从不吃羊肉，爸爸很多年都顾着老妈，吃羊肉时总是自己做一点，完了还要把碗筷洗净多次怕有味儿妈妈闻着不惯。这几年连冬至家常的羊肉汤都换成了牛肉汤，还别说，炖出的味道真是不错，这不，看着市场有新鲜的牛肋条卖索性买了，去老爸那里偷师了。”

主料

• 牛肋条肉 1000g

辅料

• 姜 一块
• 干辣椒节 少许
• 香菜 适量
• 香葱 适量

调料

• 盐 适量