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豆沙包的做法

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过年前,去莲香楼给家里人买手信,看到有袋装的豆沙馅,想想老字号买的馅应该能货真价实,虽然不算便宜,还是买了一袋,能省不少功夫的

食材明细

主料
辅料

豆沙包的做法步骤

  • 豆沙包的做法步骤:1
    1
    发好的面团,揉成长条,切成大小相同
  • 豆沙包的做法步骤:2
    2
    擀成圆形
  • 豆沙包的做法步骤:3
    3
    每个皮中放入适量的豆沙
  • 豆沙包的做法步骤:4
    4
    包好后,在上面放薄薄的一片豆沙片,这是为了区别不同的馅
  • 豆沙包的做法步骤:5
    5
    包好的包子,醒二十分钟,水开后上锅蒸20分钟即可

小窍门

如果只做豆沙馅的包子,而且能一次吃完,也就不用在上面放上豆沙来区分
来自 美食天下 zfl012345 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

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