菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

小石窖秘制红烧肉

Damen嫚儿的美食

小石窖秘制红烧肉的做法

1张图片

““红烧肉”作为肉菜界的扛把子让众多食客深深为之迷恋。红烧肉的制作最好选用肥肉相间层次分明的五花肉，制成吃起来色泽金黄、肥而不腻、软糯弹牙。说话间小石窖我都要流口水了。”

食材明细

主料

五花肉 500g

辅料

葱姜适量

调料

小石窖红烧汁 70g

咸甜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

小石窖秘制红烧肉的做法步骤

1
五花肉切块。
2
葱姜备用。
3
料酒可不添加。
4
煎制两年金黄。
5
喜欢很甜味道的，可加入适量冰糖。
6
可加入鹌鹑蛋或者自己喜欢的配料。
7
撒上桂花。

来自美食天下 Damen嫚儿的美食的作品

使用的厨具：砂锅、平底锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜