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可爱的小草帽馒头

温馨小饭桌
可爱的小草帽馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

小草帽馒头的做法步骤

  • 可爱的小草帽馒头的做法步骤：1
    1
    南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
  • 可爱的小草帽馒头的做法步骤：2
    2
    发好的面团，揉均匀，切出四小份面团。
  • 可爱的小草帽馒头的做法步骤：3
    3
    最小的一份揉圆、压扁、用筷子夹出蝴蝶结形状；再取一小份面搓成长条；稍大的一份面团揉圆稍微压扁，最大的一份面团擀成面片不要太薄。
  • 可爱的小草帽馒头的做法步骤：4
    4
    四份面团组合起来，一个小黄帽就变出来了！
  • 可爱的小草帽馒头的做法步骤：5
    5
    这是闺女的作品！
  • 可爱的小草帽馒头的做法步骤：6
    6
    生坯醒发15分钟，然后开中火蒸15分钟，关火闷两分钟再开盖。
  • 可爱的小草帽馒头的做法步骤：7
    7
    加入红腐乳做的小红帽！
来自 美食天下 温馨小饭桌 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   儿童   早餐   冬季食谱   快餐  

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