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培根蒜香面包

培根蒜香面包的做法

1张图片

食材明细

主料

面包粉 500g

辅料1

辅料2

培根适量
罗勒叶 适量
大蒜适量
盐适量

咸香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

培根蒜香面包的做法步骤

1
面包粉加辅料1揉匀等待发酵。罗勒叶和大蒜加盐一起捣成泥状。
2
发好的面分成100g左右的面团。
3
擀成长条，抹上罗勒蒜泥。
4
再放一片培根。
5
卷起来成面包坯。
6
放烤盘内发至两倍大。
7
入烤箱上下火200度烤30分钟。

小窍门

可以在烤15分钟后取出烤盘，在面包表面刷一层蛋液，撒上芝麻，再接着烘烤。这样面包成品好看些。
每只烤箱的温度不太一样，烤制时间可根据自家的烤箱适当调整。

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使用的厨具：电烤箱

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