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培根披萨

培根披萨的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

青椒一根
洋葱 1个
披萨草 4小勺
番茄沙司 750毫升
玉米粒 适量

配料

盐少量
糖少量
黑胡椒粉 4小勺
蒜末适量
葱末适量
黄油适量

其他口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

培根披萨的做法步骤

1
揉面
2
揉好后分成两份
3
醒30分钟后的两个面团
4
取其中一封份制披萨膜
5
按照披萨盘制模，中间底周围高，自上而下在饼低处用塑料叉子，一排一排扎孔，防拷的时候饼底鼓起
6
自制披萨酱用的原料之一：黑胡椒粉和披萨草
7
自制披萨酱用的原料之一：黄油、葱末蒜末、洋葱碎、番茄沙司
8
黄油入锅
9
原料之一和之二入锅炒
10
番茄酱成品
11
洋葱切丝，青椒切丝，培根切片
12
马苏里拉芝士刨丝
13
饼底涂抹自制番茄酱
14
均匀铺上洋葱丝和青椒丝，撒些黑胡椒粉，然后铺上马苏里拉芝士丝
15
入烤箱的披萨，先烤十分钟，取出再放培根玉米粒
16
再入烤箱5分钟，即可，这是成品

来自美食天下美味儿999 的作品

使用的厨具：模具锅、电烤箱、炒锅

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