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香菇包子

食·色
香菇包子的做法

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食材明细

主料

香菇包子的做法步骤

  • 香菇包子的做法步骤：1
    1
    准备面团料
  • 香菇包子的做法步骤：2
    2
    将酵母用水化开
  • 香菇包子的做法步骤：3
    3
    将酵母液倒入面粉
  • 香菇包子的做法步骤：4
    4
    加入水
  • 香菇包子的做法步骤：5
    5
    和成软硬适度的面团，用保鲜膜封好，放温暖处发酵
  • 香菇包子的做法步骤：6
    6
    面团发足胀大
  • 香菇包子的做法步骤：7
    7
    下成等大的剂子
  • 香菇包子的做法步骤：8
    8
    按成中间厚，周边薄的圆片
  • 香菇包子的做法步骤：9
    9
    包入香菇馅——差点忘拍了
  • 香菇包子的做法步骤：10
    10
    收拢，捏出褶子
  • 香菇包子的做法步骤：11
    11
    放入蒸笼，饧发15分钟左右
  • 香菇包子的做法步骤：12
    12
    大火蒸15分钟，熟透即可
  • 香菇包子的做法步骤：13
    13
    装盘食用
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜  

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