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铁棍山药卷

心随云动cfliwen

铁棍山药卷的做法

1张图片

“很方便的一款早餐主食，可以事先做好放冰箱冷冻，需要时取出用电饼铛煎香一下就可以啦！”

食材明细

主料

铁棍山药 3根
春卷皮 8张

辅料

炼乳适量
白糖适量

甜味口味
煎工艺
简单难度

铁棍山药卷的做法步骤

1
铁棍山药，洗净切小段，隔水大火蒸20分钟。
2
趁热加适量炼乳，将蒸好的铁棍山药按压成泥。
3
喜欢甜的可以适当加点白糖。
4
如图所示，将山药泥放置在春卷皮的一端。
5
如图折起。
6
依次卷起包好，一次可以多做些，可放冰箱冷冻保存。
7
需要时，将铁棍山药卷从冰箱拿出来，放电饼铛中煎至两面微微焦黄即可。

来自美食天下心随云动cfliwen 的作品

使用的厨具：电饼铛

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