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菠菜培根鹅蛋饼独家

不做妖精好多年

菠菜培根鹅蛋饼的做法

1张图片

“买了长了长梗的菠菜，菜梗和菜叶分开来做，这会做个菠菜蛋饼，搭配点饮品就可以做一餐。”

食材明细

主料

菠菜叶 1把
鹅蛋 2个
食用油 小许
培根 50克

辅料

面粉 80克

调料

食盐 1克

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠菜培根鹅蛋饼的做法步骤

1
菠菜洗净。
2
锅烧开水，放入菠菜焯水。
3
菠菜变色即可，过冷水，切碎。
4
放碗里。
5
放面粉。
6
拌一下。
7
放食盐。
8
洗鹅蛋。
9
鹅蛋打菠菜里。
10
搅拌均匀。
11
培根切小块。
12
放微波炉高火叮1分钟。
13
叮好的培根。
14
培根放菜蛋液里，拌匀，觉得稠就放点清水。
15
热锅冷油。
16
油热倒入菜蛋液。
17
一面金黄翻面。
18
两面金黄的时候折叠起来装盘即可。
19
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜早餐

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