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炒馒头块

龙尧离xi
炒馒头块的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

炒馒头块的做法步骤

  • 炒馒头块的做法步骤：1
    1
    拿出两个馒头。
  • 炒馒头块的做法步骤：2
    2
    切成馒头丁。
  • 炒馒头块的做法步骤：3
    3
    碗中打入两颗鸡蛋。
  • 炒馒头块的做法步骤：4
    4
    将鸡蛋和馒头丁搅拌。
  • 炒馒头块的做法步骤：5
    5
    锅内倒入一层油，预热几十秒。
  • 炒馒头块的做法步骤：6
    6
    将馒头丁倒入翻炒（注意油可能会溅出）。
  • 炒馒头块的做法步骤：7
    7
    翻炒过程中倒入一两滴料酒。
  • 炒馒头块的做法步骤：8
    8
    再倒入少许盐。
  • 炒馒头块的做法步骤：9
    9
    继续翻炒。
  • 炒馒头块的做法步骤：10
    10
    出锅了。

小窍门

1.馒头量、鸡蛋量可自己选择决定。
2.盐可以根据自己的口味放。
3.建议直接用大盆放馒头丁，之后直接在大盆中打入鸡蛋，再搅拌。
来自 美食天下 龙尧离xi 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐  

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