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红小豆豆包的做法

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食材明细

主料
辅料

红小豆豆包的做法步骤

  • 红小豆豆包的做法步骤:1
    1
    300克面粉3克酵母3克盐放在一起加入适量温水搅成大的面絮活成光滑面团。
  • 红小豆豆包的做法步骤:2
    2
    放在温暖地方醒发至2倍大,这是发好的面全是大蜂窝状。
  • 红小豆豆包的做法步骤:3
    3
    然后揉面排气搓成长条型。
  • 红小豆豆包的做法步骤:4
    4
    然后切成大小均等的小面肌。
  • 红小豆豆包的做法步骤:5
    5
    按扁压圆擀成面皮。
  • 红小豆豆包的做法步骤:6
    6
    红小豆适量。
  • 红小豆豆包的做法步骤:7
    7
    包入适量的小豆馅。
  • 红小豆豆包的做法步骤:8
    8
    包成包子的形状。
  • 红小豆豆包的做法步骤:9
    9
    再次醒面15分,面团变得轻飘飘时体积比原来大出一倍就醒发好了。
  • 红小豆豆包的做法步骤:10
    10
    冷水上锅蒸开锅计时20分,时间到在焖5分再掀锅。
  • 红小豆豆包的做法步骤:11
    11
    包了红豆馅的豆包满满的豆香味而且还很甜。
  • 红小豆豆包的做法步骤:12
    12
    成品上图。
来自 美食天下 董小伊 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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