客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

锅塌尖椒

sahover
锅塌尖椒的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

锅塌尖椒的做法步骤

  • 锅塌尖椒的做法步骤：1
    1
    大青椒一个，洗净，切成细条状，也可切碎。
  • 锅塌尖椒的做法步骤：2
    2
    取三个鸡蛋，打入碗中，将青椒细条浑如鸡蛋中搅匀，可酌量加盐和味精。
  • 锅塌尖椒的做法步骤：3
    3
    平底锅中加入菜籽油，量要略多，待油热后，倒入鸡蛋，搅动，待快熟时，用平底铲将其按压成饼状，翻锅出盘。

小窍门

鸡蛋和青椒都很容易熟，注意火候和时间
来自 美食天下 sahover 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   早餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 早餐

热门专题

更多
酥饼 煲仔饭 北海道吐司 干炒牛河 意大利肉酱面 茄汁鹌鹑蛋 凉拌鸡爪 芦笋虾仁 木瓜银耳糖水 芒果糯米饭 电饭锅版蛋糕 手工馒头 木耳拌黄瓜 白吉馍 爱心南瓜饼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹