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滑蛋芝士三明治的做法

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最近看到很多人都在刷这款滑蛋芝士三明治,看着很有食欲,食材也很简单,而且最近刚刚入手了三明治早餐机,做起来一点超级简单,味道还是很不错的呢。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 现磨胡椒粉 少许
  • 海盐 少许

滑蛋芝士三明治的做法步骤

  • 滑蛋芝士三明治的做法步骤:1
    1
    首先把鸡蛋磕入大碗中,牛奶也一并倒进去,再加入少许现磨胡椒粉跟海盐。
  • 滑蛋芝士三明治的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀。
  • 滑蛋芝士三明治的做法步骤:3
    3
    把早餐机的平底锅加少许黄油热锅,再倒入搅打好的蛋液,中小火慢慢滑炒。
  • 滑蛋芝士三明治的做法步骤:4
    4
    把吐司的厚边切掉。
  • 滑蛋芝士三明治的做法步骤:5
    5
    其中一片吐司放到三明治机的烤盘上,再把芝士片盖上。
  • 滑蛋芝士三明治的做法步骤:6
    6
    这个时候,我们的鸡蛋也炒的差不多了,关火。
  • 滑蛋芝士三明治的做法步骤:7
    7
    把炒好的鸡蛋铺在芝士片上。
  • 滑蛋芝士三明治的做法步骤:8
    8
    盖上另一片吐司。
  • 滑蛋芝士三明治的做法步骤:9
    9
    扣上盖子,扭到数字3的位置就ok。
  • 滑蛋芝士三明治的做法步骤:10
    10
    最后取出煎好的三明治,对半切开即可。

小窍门

炒鸡蛋的时候一定要中小火哟,急火会影响色泽跟口感。
来自 美食天下 水怜忧 的作品
使用的厨具:其他
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