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滑蛋芝士三明治

滑蛋芝士三明治的做法

5张图片

“最近看到很多人都在刷这款滑蛋芝士三明治，看着很有食欲，食材也很简单，而且最近刚刚入手了三明治早餐机，做起来一点超级简单，味道还是很不错的呢。”

食材明细

主料

吐司 2片
鸡蛋 2个
芝士片 1片

辅料

黄油少许

调料

现磨胡椒粉 少许
海盐少许

原味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度

滑蛋芝士三明治的做法步骤

1
首先把鸡蛋磕入大碗中，牛奶也一并倒进去，再加入少许现磨胡椒粉跟海盐。
2
搅拌均匀。
3
把早餐机的平底锅加少许黄油热锅，再倒入搅打好的蛋液，中小火慢慢滑炒。
4
把吐司的厚边切掉。
5
其中一片吐司放到三明治机的烤盘上，再把芝士片盖上。
6
这个时候，我们的鸡蛋也炒的差不多了，关火。
7
把炒好的鸡蛋铺在芝士片上。
8
盖上另一片吐司。
9
扣上盖子，扭到数字3的位置就ok。
10
最后取出煎好的三明治，对半切开即可。

小窍门

炒鸡蛋的时候一定要中小火哟，急火会影响色泽跟口感。

来自美食天下水怜忧的作品

使用的厨具：其他

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