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酸奶芝麻蛋糕

髅小彬
酸奶芝麻蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

酸奶芝麻蛋糕的做法步骤

  • 酸奶芝麻蛋糕的做法步骤：1
    1
    无水无油的盆中放入葵花籽油，酸奶和20克糖粉。
  • 酸奶芝麻蛋糕的做法步骤：2
    2
    搅拌均匀。
  • 酸奶芝麻蛋糕的做法步骤：3
    3
    筛入低筋面粉Z字形拌匀。
  • 酸奶芝麻蛋糕的做法步骤：4
    4
    加入蛋黄拌匀。
  • 酸奶芝麻蛋糕的做法步骤：5
    5
    加入黑芝麻拌匀。
  • 酸奶芝麻蛋糕的做法步骤：6
    6
    蛋白加入柠檬汁，分三次加入30克糖粉，用电动打蛋器搅打至出现小尖角。
  • 酸奶芝麻蛋糕的做法步骤：7
    7
    取1/3蛋白糊放入蛋黄糊中翻拌均匀。
  • 酸奶芝麻蛋糕的做法步骤：8
    8
    倒回蛋白糊中继续翻拌均匀。
  • 酸奶芝麻蛋糕的做法步骤：9
    9
    倒入模具中，入预热165度烤箱中层烤35分钟即可。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙  

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