“之前为了做香辣牛肉酥专门买了一片猪油来熬，熬好后有大半碗呢，想把它尽快用完，但平时炒菜什么的又没有用到。用来做酥皮点心麻烦了点，想到以前很喜欢文殊坊一家桃酥店的椒盐小桃酥，于是做了这款葵花籽椒盐饼干。味道没有人家的好，看来真差点“火候”，可能少加了点什么东西吧。”

主料

• 低筋面粉 130克
• 鸡蛋 1个
• 葵花籽 30g

辅料

• 泡打粉 1小匙

配料

• 猪油 60g
• 椒盐 约 4g
• 糖 2匙