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看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

中式莲花卷的做法步骤

  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤:1
    1
    所有材料和在一起发酵至2倍大小,切成大小一样的剂子,每两个一组,做这个莲花卷面团要硬一点比较好
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤:2
    2
    擀圆
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤:3
    3
    向上叠起来
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤:4
    4
    再叠一下
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤:5
    5
    均匀的切成三份
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤:6
    6
    切面对着
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤:7
    7
    以此类推,看图摞起来
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤:8
    8
    用筷子两面分别压一下
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤:9
    9
    用筷子两面分别压一下
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤:10
    10
    用两根筷子顺着压下去,向中间并拢
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤:11
    11
    取出筷子来,
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤:12
    12
    莲花卷就做好
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤:13
    13
    凉水入锅,开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅
  • 看着复杂其实很简单的中式莲花卷的做法步骤:14
    14
    莲花卷
来自 美食天下 荧姳 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   馒头花卷   快餐   满汉全席   晚餐  

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