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奶酪牛角面包独家

奶酪牛角面包的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 200g
牛奶 100ml
黄油 10g
鸡蛋 1g

辅料

奶酪适量

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

奶酪牛角面包的做法步骤

1
所有的“主料”放面包机里，完成揉面和一次发酵。
2
取出面团充分揉搓排气，搓圆中间发酵10分钟。
3
按扁。
4
擀成薄片。
5
分割成如图三角型。
6
大头上放上奶酪🧀️，往小头卷。
7
卷成如图状。
8
一个个如此做好。
9
冷藏发酵过夜。
10
表面喷些水。
11
放上点椰片，烤箱中层160度烤18分钟即可。
12
出炉上桌。
13
牛角面包🥐。
14
当作早餐。
15
趁热吃，咬开来会有拉丝。
16
配上自制的豆腐脑，美味营养的早餐。

来自美食天下朱朱_oysy 的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙早餐

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