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豆腐南瓜小团子
美食家郭姐
1张图片
食材明细
主料
豆腐
一块
南瓜
一个
辅料
香菇
适量
小白菜
适量
鸡蛋
两个
面粉
适量
调料
十三香
适量
盐
适量
酸辣
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
豆腐南瓜小团子的做法步骤
1
南瓜去皮去籽,打成碎粒。
2
豆腐焯水后,按压成泥。
3
小白菜香菇焯水后磨碎。
4
把所有的食材放在一起,加盐,十三香,两个鸡蛋搅拌均匀。
5
少量多次的添加面粉,揉成面团。
6
在团成小团子,上锅蒸二十分钟。
7
出锅装盘。
8
在来个小粘料,自制的辣椒油,加三勺香醋,一勺生抽,一勺蒜泥,少许香油搅拌均匀。粘料吃,好好吃啊!
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美食家郭姐
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
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晚餐
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