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韭菜鸡蛋小酥饼的做法

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韭菜鸡蛋小酥饼,皮薄馅多,可做早餐。鲜香味美,做法简单,营养好吃,咬一口香香哒。

食材明细

主料
  • 面粉 400克
  • 鸡蛋韭菜馅 1小袋
辅料
调料

韭菜鸡蛋小酥饼的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋小酥饼的做法步骤:1
    1
    400克面粉,4克酵母,1勺糖,2勺油,温水和面,放置一会揉成光滑的面团备用,100克面粉,1勺五香粉,和成油面备用,事先拌点韭菜鸡蛋馅(这是包饺子的剩馅)。
  • 韭菜鸡蛋小酥饼的做法步骤:2
    2
    面不用发,饧一会就行,这次就不用揉面了,擀开把油面包进去,再擀开三折再擀开,重复三次。
  • 韭菜鸡蛋小酥饼的做法步骤:3
    3
    搓细条切挤子,擀皮把韭菜馅包进去翻过来按一按就行了。
  • 韭菜鸡蛋小酥饼的做法步骤:4
    4
    平底锅加热加点油,中小火慢慢烙,两面都烙的发黄就好了。
  • 韭菜鸡蛋小酥饼的做法步骤:5
    5
    韭菜鸡蛋小酥饼,鲜香味美,做法简单,营养好吃,咬一口香香哒。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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