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全麦杏仁面包的做法

  10张图片

食材明细

主料
调料
  • 2克
  • 干酵母粉 3克

全麦杏仁面包的做法步骤

  • 全麦杏仁面包的做法步骤:1
    1
    除黄油外所有材料放入厨师机。
  • 全麦杏仁面包的做法步骤:2
    2
    用这个工具
  • 全麦杏仁面包的做法步骤:3
    3
    搅拌档搅拌三分钟
  • 全麦杏仁面包的做法步骤:4
    4
    搅拌好的面团,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗里。
  • 全麦杏仁面包的做法步骤:5
    5
    盖上湿布发酵至两倍大。
  • 全麦杏仁面包的做法步骤:6
    6
    分别分成小剂子,盖上湿布,静置10分钟。
  • 全麦杏仁面包的做法步骤:7
    7
    取一份面团擀开,分别用剪刀剪成三条,这一步忘记拍照了。
  • 全麦杏仁面包的做法步骤:8
    8
    以编辫子的方式编好,收尾处稍稍捏紧。依次做好。
  • 全麦杏仁面包的做法步骤:9
    9
    盖上湿布,发酵至两倍大。
  • 全麦杏仁面包的做法步骤:10
    10
    表面均匀的刷上一层鸡蛋液,撒一些杏仁片。
  • 全麦杏仁面包的做法步骤:11
    11
    入烤箱,上下火160度烘烤20分钟出炉。每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样。
  • 全麦杏仁面包的做法步骤:12
    12
    取出,看着不错吧!
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使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  

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