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枣馍馍

枣馍馍的做法

1张图片

“在美食网站看了网友的枣馍馍，很是眼馋，于是我也试着做了一次，真是不错呢！

味道非常不错哦！”

食材明细

主料

面粉 500g

辅料

红枣适量
面肥一块

原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

枣馍馍的做法步骤

1
发面团一块，充分揉匀
2
分成大小均匀的小剂子
3
取一个小剂子揉成馒头状，然后再馒头的上面用食指和大拇指抠一个小洞，同样的方法在馒头的前后左右分别抠一小洞
4
红枣浸泡洗净，插入馒头的小洞中，就变成枣馍馍了。
5
做好的枣馍馍放温暖的地方饧好上锅蒸30分钟，焖五分钟即可
6
蒸好的枣馍馍香甜可口。

小窍门

红枣必须提前浸泡，才能洗出缝隙中的灰尘，这个和馒头是一样的，要等到饧好以后再蒸，蒸出的成品才有卖相。

来自美食天下 angela1024 的作品

使用的厨具：蒸锅

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